Spécialiste de l’entrecôte paysanne, Mr Senechault Jean Paul, vous accueille dans sa boucherie et vous fait découvrir ses spécialités :
- le rôti de porc aux pruneaux (dont rondelle de citron intercalée de ventrêche fumée)
- le rôti de porc provençal (dont ail, oignon, échalote hachée, poivrons
rouge et vert, rondelles de tomate)
- le rôti de veau orloff façon Jean Paul
- Canette désossée farce et olives vertes
- Poulet désossé à la provençale
- Boudin viande maison
Des recettes personnalisées aux saveurs délicates pour un repas en famille ou entre amis original.
Bon appétit !